Город-Семилуки.рфгород Семилуки
Общая панель
Добро пожаловать, посетитель!






Самые читаемые новости
Ещё рекомендуются к прочтению новости
...И лозу поцелую, и спелые гроздья сорву
...И лозу поцелую, и спелые гроздья сорву— У нас две дачи и участок возле дома. И всё занято виноградом, — говорит жена мужу. — Бог с ней, с картошкой. Но неужели нельзя выделить мне немного земли под огурчики-помидорчики, редиску, зелень?

Вот такая «проблема» у наших героев. Это супруги Бакаловы, проживающие в большом уютном доме на «Поле чудес». Алексей Владимирович и Надежда Николаевна.

Глава семейства и не ожидал, что так сильно увлечётся. До ухода на заслуженный отдых об этом не могло быть и речи. Без малого четверть века проработал на Семилукском заводе бытовой химии. Начальником участка, главным инженером. Когда на предприятии началась неразбериха - ушёл. Ещё пятнадцать лет трудился в «Воронежрегионгазе». На пенсии свободного времени стало непривычно много.

— Сколько же у вас сортов винограда?

— Свыше ста. Порядка двухсот кустов.

И тут я слегка пожалел, что затронул «больную» для собеседника тему. Примерно через час познавательной лекции я знал, что сорта бывают районированные, укрывные и нет, ранние и поздние. Сколько времени проходит от распускания почек до полной зрелости ягод. Был в курсе, что у Бакаловых растут сорта со звучными названиями «Русский янтарь», «Церковные колокола», «Агат Донской». А наиболее любимые - «Коринка русская», «Элегант», «Талисман», «Лора», «Феномен»...

— Ягоды какого цвета? - интересуюсь у виноградаря.

— Красные, зеленые, розовые, янтарные.

— А размеры?

— Некоторые - с желток куриного яйца. А отдельная гроздь, скажем, «Денала», весит два килограмма и более.

— Виноград у нас с конца июля и до заморозков, — присоединяется к разговору Надежда Николаевна. - Поздний вывешиваем в подвале. До весны сохраняется.

— Как урожаем распоряжаетесь?

— Делаем соки, компоты, вино, изюм. Детей снабжаем. У нас дочь Татьяна и сын Владимир. У них свои семьи, отдельно живут. Они помогают в сборе и переработке урожая. Особенно внук, восьмиклассник Алёша любит с дедом возиться.

— Удалось вам землицы под овощи отвоевать?

— Самую малость. Зато у меня курочки во дворе. Несушки до того красивые!

Хозяйка более четверти века проработала в управлении сельского хозяйства района. Сейчас также на отдыхе.

Алексей Владимирович перехватывает инициативу. И - снова увлечённо рассказывает о том, как участвует в профессиональных выставках и ярмарках. Как делится опытом с воронежскими и местными виноградарями. Что в теплице у дома в нынешнюю весну - сотни черенков. Что на даче у него ещё и несколько ульев, и как прекрасно там проводить лето: домик, свет, вода и свежий воздух.

Гостеприимные хозяева меня долго не отпускали. День выдался жаркий, и я почти «уговорил» трехлитровую банку холодного виноградного сока. Домой возвращался с гостинцем: бутылкой домашнего вина «Мускат» 2009-го года.

...В заголовке - слова Булата Акуджавы. А это - уже Александр Пушкин:

«Не стану я жалеть о розах
Увядших с лёгкою весной.
Мне мил и виноград на лозах
В кистях созревший под горой...»


Сергей ЕЛИСЕЕВ. Фото автора.

НА СНИМКЕ:
супруги Бакаловы.

"Семилукская ЖИЗНЬ" №58 (10753) 2012
Ошибка в тексте? Выделите её мышкой и нажмите +

Нравится

Нет комментариев.
Добавить комментарий
Имя:

Проверочный код: